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La recherche en images : où l’art et la science s’entremêlent
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L’innovation en cuisine : allier plaisir et alimentation durable, par Raphaël Haumont (UPSud)
Chimiste, co-fondateur du Centre Français d’Innovation Culinaire (CFIC-UPSud), et directeur de la chaire universitaire « cuisine du futur », Raphaël […]
Quelques petits secrets de la chimie et de la physique
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Seul sur Mars (V.O. st.fr.)
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Ma thèse en 180 sec.
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